餐厅领班

【招聘职位】
1、中餐厅领班
2、全日餐厅领班
【岗位职责】
1.负贵迎送所有宾客,并完成以下工作:召集餐前例会;独保营业前餐厅准备就绪;确保餐厅运营设备的清洁并正常工作;按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准:迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称;询问客人预订情况;接受并记录客人预订(包括客人用餐习惯和口味等);整理客户档案中的各项详细资料。
2.引领客人前往餐台，并按品牌标准安排客人就坐。
3. 按频位员的标准培训员工。
4.周到的为客人服务，解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。
5.保持迎宾台的清洁。
6.保持所有菜单和饮料单的清洁;对菜单有具体的了解，包括每日特价。
【岗位要求】
至少1年的餐饮运营经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。