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职位详情

餐饮主管

4.5千-5.5千
  • 南京-雨花台区
  • 3年以上
  • 学历不限
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 带薪年假
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 岗位晋升
  • 技能培训
  • 店庆奖励
  • 月年绩效奖励
  • 员工活动
职位描述
招聘人数:2人
【岗位职责】
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
6、合理安排人员班次,科学分工,定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。
7、负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客的各种需求,提高餐饮服务质量;

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
  • 计算机能力:熟练
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工作地点

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玉兰路99号
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