餐厅经理Restaurant Manager

【岗位职责】
管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。
有效管理餐厅的日常工作，确保工作正常进行。
与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。特别活动的概念管理工作。创造良好的公众宣传机会。
善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。
通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
【岗位要求】
1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。
2、4 年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
3、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
4、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
5、具有领导能力、具有良好的写作技能