岗位职责:
1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5.协助清洗厨房用具及其它设备。
6.确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求:
1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2.了解食品卫生标准。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
4.积极认真,服从安排。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:18-45岁
举报该职位