餐饮服务主管Food and Beverage Service Team Leader(J15175)

工作职责：
财务回报
协助经理发掘提高营收的各种销售机会，推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动
协助餐厅经理把餐厅运作的流畅有效
员工团队
负责对外宣传酒店产品知识和促销信息，推广酒店季节性产品
协助经理处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效
通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量
在需要全员出动时，能够承担其他临时职责
宾客体验
•协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单
•制定并达成质量目标与宾客满意度目标，礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度
•与宾客联络互动，确保达成宾客的期望
企业责任
•保持维护所在工作区域的高度整洁
•确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况
任职资格：
1－3年五星酒店同职位的工作经验
需有大堂吧和西餐厅餐饮服务工作经验
此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，这些并未涵盖该岗位的全部职责或资历要求