财务回报:
· 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求
· 如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货
· 将完成和未完成订单分别归档保存
· 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪
员工团队:
· 接收批准的采购定单
· 建立标准的采购规则
· 确保物品准确的分发到部门并相应入帐
· 完成上级交代的其他工作任务
宾客体验:
· 确保按计划进行库存实物盘点
· 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对
· 询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次
· 我们真诚的关心宾客,并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点
· 诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用,与宾客建立真诚的情感联系
· 真正自信-具备工作必需的知识和技能,并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持,值得他们的信赖
· 用心倾听-重视宾客表达的观点,留意到通常被忽略的身体语言,了解宾客的愿望与需求
· 积极响应-准确机敏,及时周到的满足宾客需求
企业责任:
· 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序
· 与市场的革新及价值保持一致
· 处理部门采购需求
· 获得有竞争力的报价和投标书
· 员工的商店进行核对 (如适用的话),编制所有交易清单
· 节约食品、酒水、纸张、电和水(尽可能循环再利用)
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