【岗位职责】
1、负责制定并执行酒店采购战略,优化采购流程,确保物资供应及时、高效;
2、全面管理采购团队,监督采购计划的实施,控制采购成本,提高采购效率;
3、建立并维护供应商管理体系,评估供应商资质,确保供应商质量、价格及服务符合公司标准;
4、负责酒店各类物资(包括食品、日用品、设备等)的采购工作,确保物资质量达标且符合预算要求;
5、定期分析市场行情及价格趋势,制定合理的采购策略,降低采购成本;
6、协调与其他部门的沟通,确保采购需求准确传达并落实;
7、负责采购合同的谈判、签订及执行监督,确保合同条款合法合规;
8、处理采购过程中的突发问题,及时解决供应短缺或质量问题。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,采购管理、供应链管理、物流管理等相关专业优先;
2、5年以上采购工作经验,其中至少3年以上酒店行业采购管理经验;
3、熟悉酒店采购流程及供应链管理,具备较强的成本控制及谈判能力;
4、具备优秀的供应商开发及管理能力,能够建立长期稳定的合作关系;
5、具备较强的数据分析能力,能够根据市场行情制定合理的采购计划;
6、年龄30-45岁,责任心强,具备良好的团队管理及沟通协调能力;
7、熟练使用办公软件及采购管理系统,具备较强的抗压能力。
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