中餐厅主管

岗位职责
当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。
全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。
负责监督现金操作和交接程序。
填写部门营业收入报表。
建立和指导人才正确处理现金程序。
处理非日常的付款。
监管和维护服务设备。
监督客人设施和服务标准。
控制库存和进行安全监督。
监督和管理所有餐饮活动。
监督和管理部门服务标准。
【岗位要求】
1.至少1年的餐饮运营经验。
2.良好的运营和管理技能。
3.良好的仪容仪表。
4.积极主动。
5.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。