面档服务主管/领班/服务员

【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保服务台保持干净和整洁。
4、有效地与厨房沟通。
5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。
6、和客人和同事礼貌友好。
7、呈现菜单给客人和点饮料。
8、推荐菜品和饮料。
9、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
10、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
11、清理桌面垃圾。
12、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。
13、客人离开后，马上重新摆台。
14、给不同区域及时补充清洁项目。