1.熟悉中餐厅,宴会厅的的经营概念,完成酒店的营业要求
2.熟知餐厅各项工作程序,服务标准及各级职能,并能培训及带领餐厅人员熟知
3.清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入,能发现问题设法改善
4.负责餐厅的人事安排及成本控制
5.及时了解同行业信息,改进餐厅的服务及经营吸引客人
岗位要求
1.2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。
2. 男:身高170CM以上,女:身高160Cm以上。
3. 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。
其他要求
- 年龄要求:35-45岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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