打荷厨师

岗位职责:
1、积极与厨师配合，负责给烹制菜肴提供合适的餐具；
2、根据菜肴盘饰规格要求，迅速快捷的为各类出品菜肴进行清洁和盘饰美化，并及时送出至出菜品；
3、负责打荷台里外的清洁工作，各类餐具要摆放整齐等。
任职要求：
1、熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
2、具备良好的沟通配合技巧和能力。