Head Bartender 主调

作为首席调酒师，您将负责全面管理大堂吧及酒吧的日常运营工作，包括培训和监督调酒师团队、管理酒水库存以及确保符合卫生安全规范。您将在为客人营造热情愉悦氛围的同时，推动酒水销售并控制成本。您创新开发鸡尾酒的能力以及激励团队的热情将是我们酒吧成功的关键因素。您需要能够在快节奏的工作环境中保持优雅从容，时刻以积极的态度应对压力。在此职位上，您将与餐厅经理和厨房团队密切合作，确保提供无缝衔接的服务和协调一致的宾客体验。同时，您还需负责保持吧台区域的整洁有序，专业处理客人投诉，并确保所有饮品的制作都符合质量标准。