【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括但不限于迎宾、点餐、上菜、撤盘及餐桌清洁,确保宾客体验舒适愉悦。
2、协助厨房团队完成餐具整理、食材粗加工及简单的饮品制作,保障出餐效率与食品安全标准。
3、掌握酒店餐饮服务流程与菜式知识,主动为宾客提供菜品推荐及个性化需求应答。
4、参与餐厅环境维护工作,包括布草折叠、摆台布置及营业区域的卫生检查。
5、配合完成库存盘点、物资补充及设备基础维护,及时上报异常情况。
6、严格遵守酒店仪容仪表规范及服务准则,积极参与岗前培训和技能考核。
【岗位要求】
1、专业不限,学历不限,工作年限不限,对酒店餐饮行业有热情者优先。
2、具备良好的服务意识与沟通能力,能适应轮班制工作节奏(含周末及节假日)。
3、身体健康,无不良嗜好,能胜任站立工作及基础体力劳动。
4、具备团队协作精神,服从工作安排,有良好的抗压能力和应变能力。
5、无经验者可提供岗前带薪培训,欢迎应届毕业生及在校实习生加入。
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