1.岗位职责:
(1) 协助采购经理执行食材类采购工作,包括但不含于干货类、肉类、家禽类、冻品类、蔬菜类等。
(2) 协助采购经理收集市调和行业信息,执行采购流程,对各类物品及食材类产品进行询价、比价、核价、议价,降低采购成本,为采购审批提供依据。
(3) 负责安排每日餐饮食材类的收货验收工作,控制采购成本,确保食材生鲜,符合食品安全标准。
(4) 协助采购经理执行采购项目单据资料的分类、收发、交接、整理及存档。
(5) 严格执行公司采购报销工作,遵守采购制度,杜绝不良行为的产生。
(6) 执行主管安排的临时性工作。
2.任职资格:
(1) 中专或以上学历,有采购、物流、食品、供应链等相关专业优先,有C1驾照优先。
(2) 餐饮行业2年以上采购工作经验,
(3) 能上凌晨班,工作时间:05:00-9:00,17:00-20:00
(4) 良好的沟通协调能力、团队协作能力,工作积极主动,责任心强。
其他要求
- 年龄要求:45岁以下
- 语言要求:粤语-精通
- 计算机能力:熟练
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