中餐厅副经理（in charge）

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率
2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平
3、监督食品出品质量及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况
4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、协助制定并执行餐厅促销活动，完成月度经营指标
6、控制餐厅运营成本，做好物料管理和库存盘点工作
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店工作经验者优先
2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全知识
3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力
4、能够适应倒班工作制，抗压能力强
5、工作细致认真，具有较强的问题解决能力