二锅

岗位职责：
1-负责热食的烹制，保证厨房日常运转。
2-控制好产品的质量和数量，关注食品的成本控制。
3-保证未变质食物不被浪费，经常检查并保养设备。
4-负责热食和头盘的准备工作，并在团队需要时提供帮助。
5-根据厨师长的要求准备好食物，履行厨师长分配的其他任务。
6-遵守酒店规定，服从执行上级领导安排的其他工作和任务。
招聘要求：
1-熟悉厨房管理和运作，有餐饮管理经验，国内国际联号工作经历者优先。
2-擅长员工培训和成本控制。
3-适应能力强，能够快速积极地对要求的变化做出回应。
4-川菜系优先。