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职位详情

西餐主管

5千-7千
  • 深圳
  • 2年以上
  • 大专
  • 提供食宿
  • 节日礼物
  • 岗位晋升
  • 带薪年假
  • 五险一金
  • 管理规范
  • 人性化管理
  • 包吃包住
  • 员工生日礼物
  • 技能培训
  • 领导好
职位描述
招聘人数:1人
1、向餐厅经理报告日常操作状况;
2、开餐前检查餐厅的陈设、摆位、员工的仪容仪表、纪律、出勤情况;
3、关心爱护下属,合理编排员工的排班表及假期,解决员工的实际问题;
4、根据需要合理调动人力,安排员工工作,带领下级严格按操作规范进行服务接待工作;
5、根据员工表现做好评估工作,提升优秀员工,执行纪律;
6、制定餐厅各类清单,定期检查补充控制餐厅各类成本,防止浪费,减少损耗;
7、处理顾客投诉和其他部门投诉,调解员工纠纷;安排员工的适当用膳时间;
8、检查餐厅的清洁工作和营业前的准备;
9、沟通上下级之间的联系,向下传达上级的指示,向上反映员工情况;
10、参加培训增广知识,不断提高服务技巧和服务质量。

其他要求

  • 年龄要求:23-30岁
  • 语言要求:中国普通话-熟练
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