酒店驻店经理（精品类）

一、岗位职责： 根据公司年度目标要求，组织制定所辖精品酒店年度经营计划包括餐饮、客房、康娱等项目，完成经营指标，确保收入、成本达到预算目标：
1．根据公司整体酒店管理服务标准，优化本酒店个性化服务标准程序和操作规程，确保餐厅服务质量和客户满意度；
2．重视客户满意度，关注客户需求和喜好，提供个性化和差异化的服务，组织客房不断提报暖心服务方案，建立和维护良好的客户关系，提升客户忠诚度和回头率，提高网评分数；
3．组织厨房定期开发新菜品，审核菜肴质量，反馈意见，采纳合理化建议，不断改进菜品口味和创新；
4．优化客户意见收集、反馈、改进流程，及时跟进客户意见整改，对重大客户投诉采取有效的解决方案；
5．负责部门的成本控制和预算管理，合理安排物料采购和库存管理，降低成本浪费；
6．根据人力成本考核目标，组织优化酒店人员编制和岗位设置细化岗位职责，提高部门效率和协作能力；
7．负责部门的安全卫生管理，遵守相关法律法规和公司政策，防范风险事故；
8．负责部门员工的培训、考核、激励和管理，提升员工的专业技能和服务意识；
9．每日组织酒店召开早班会，每周组织酒店召开周例会，巡视监督餐厅、厨房保证运作正常。每月完成部门月度员工谈心，关注员工工作和生活状况，及时解决员工问题和困难。
10．完成领导安排的其他工作。
二、任职资格：
1．统招大专以上学历，具有国际品牌酒店管理工作经历；
2．42岁以内，男女不限，英语口语流利、中共党员优先考虑；
3．五年以上星级酒店工作经验，三年以上管理工作经验；
4．具备良好的团队合作精神和管理能力，优秀的决策、协调与沟通、计划与执行能力；具有较强的抗压能力及协调能力，对于突发事件具备应变能力。
5．熟练使用办公软件和酒店管理系统；
三、薪资待遇：面议。相关福利按公司标准执行，提供员工宿舍。
公司介绍：
北京古北水镇旅游有限公司成立于2010年7月由中青旅控股股份有限公司、IDG战略资本、乌镇旅游股份有限公司和北京能源投资（集团）有限公司共同投资建设。公司旗下北京•密云古北水镇（司马台长城）国际旅游度假区总占地面积9平方公里，总投资45亿元人民币，集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体，服务与设施齐备、参与性和体验性极高的综合性特色休闲国际旅游度假目的地。度假区内拥有43万平方米精美的明清及民国风格的山地合院建筑，包含7家主题酒店、10家精品酒店、28家民宿客栈、30余家独立餐厅、50余处商铺和10多个文化展示体验区及完善的配套服务设施。