餐饮销售总监 Director of F&B Sales

1.了解酒店产品及服务，并确保团队成员了解，以便于向客户销售。
2.负责收集市场及竞争对手动态信息，包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等，并以书面形式将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。
3.与客户谈判，在坚持酒店效益原则的基础上，确保满足客户需要，保证客户满意度。
4.预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风，处理问题的同时保持职业水准和形象。
5.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。
6.不断地对下属员工给予持续建议及支持。