砧板（2砧）

岗位职责：
1、做好餐前菜品切、剁配备工作，确保各项切配工作顺利进行;
2、熟悉各种原材料，熟悉腌制，摆盘工作；
3、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作;
4、确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作;
5、合理用料，准确把好质量关，严格按照菜品要求准确及时切配原料，把好成本控制关，杜绝浪费;
任职要求：
1、有3年左右砧板经验，有星级酒店、餐厅工作经验优先；
2、诚实守信、踏实肯干、做事认真负责。
福利待遇：
1、包吃包住；
2、有社保；
3、带薪年假；
4、有全勤奖；
5、过节福利；
6、月休6天；