西餐厅领班

岗位职责
1、营运
与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性
以身作则来激励我们的员工取得成功。
岗位要求
1、有1年以上的餐厅服务经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、具有良好的沟通能力
4、至少专科以上学历 西餐或酒店/旅游管理毕业