中餐厨师

岗位职责
1、会苏帮菜或淮扬菜，可以根据老板的口味进行调整，控制所有设施及成本。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、会徐州菜或山东鲁菜的优先考虑。