西厨饼房

岗位职责：
1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，负责烘焙制作起酥类、饼干类、面包类等各类中西点；
2、负责每日制作基础产品，能够协助团队完成面包每日生产，有团队精神
3、熟悉西式面点的原料知识、常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、工艺、面包制作工艺等。
4、有成熟面包后厨经验，掌握打面、整形、烘烤技术；
5、熟悉面包主流市场，擅长制作各式软包、菠萝包、各式法包、系列丹麦起酥面包、各式土司以及面包、蛋糕混合土司等系列西点。
岗位要求：
1、男女不限，1年以上相关工作经验，年龄50岁以下；
2、动作灵敏，做事利索，能接受两班倒，工作时间：5：00-14：00、9：00-18：00两班倒；在酒店做过面包师优先。
3、热爱西点和蛋糕，有从事烘焙相关工作经验的优先，身体健康，吃苦耐劳。
福利：月休8天，试用期开始买社保五险，包吃包住。