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职位详情
西厨主管
4千-5千
广州-花都区
2年以上
中专
提供食宿
广州富力空港假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人 | 中外合营(合资.合作)
五险一金
管理规范
领导好
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
7.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
其他要求
计算机能力:一般
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工作地点
广州市花都区花东镇金谷北路11号
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