采购经理

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等；
2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，并严格控制采购成本；
3、开发、评估和管理供应商资源，建立长期稳定的合作关系，确保供货质量与时效；
4、定期进行市场调研，掌握行业动态及价格趋势，优化采购策略；
5、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅；
6、处理采购过程中的突发问题，如供应商违约、物资短缺等，并提出解决方案；
7、整理并保存采购相关文件及数据，定期提交采购分析报告。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，采购、物流、供应链管理或相关专业优先；
2、3年以上采购工作经验，有酒店行业采购经验者优先；
3、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的谈判能力和成本控制意识；
4、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备数据分析能力；
5、具备良好的职业道德和抗压能力，工作细致、责任心强；
6、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接内外部合作方。