【岗位职责】
1. 接待和服务 VIP 客户:负责迎接和接待尊贵的客人,确保他们在餐饮场所得到特别关注和优质服务。
2. 提供个性化服务:了解 VIP 客户的喜好和需求,提供个性化的餐饮推荐和服务,以满足他们的特殊要求。
3. 餐桌布置和服务:负责 VIP 客户的餐桌布置,包括餐具摆放、餐巾折叠等,确保餐桌整洁、美观。
4. 点餐和推荐:协助 VIP 客户点餐,提供专业的菜品推荐和建议,确保客户满意。
5. 餐饮服务协调:与厨房和其他服务人员协调配合,确保 VIP 客户的餐食和服务顺畅无阻。
6. 关注客户体验:密切关注 VIP 客户的用餐体验,及时解决问题或处理投诉,确保客户满意度。
7. 客户关系维护:与 VIP 客户建立良好的关系,定期沟通,了解他们的反馈和建议,不断改进服务。
8. 特殊活动和宴会服务:参与组织和服务特殊活动、宴会和会议,为 VIP 客户提供卓越的餐饮体验。
9. 培训和指导:可能需要对其他服务人员进行培训和指导,传授 VIP 服务的技巧和标准。
【岗位要求】
1、 大专以上学历,管理类或相关专业;
2、工作经验2年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解;
3、具备很强的观察能力,熟悉各类餐饮服务方式;
4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强;
5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
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