【岗位职责】
1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍就餐环境及特色菜品。
2、服务员要熟悉餐厅的菜单,包括菜品的名称、主要食材、口味、烹饪方法、价格等信息。这样才能准确地向顾客介绍菜品,根据顾客的口味和需求推荐合适的菜肴,提供酒水、小吃等餐饮服务。
3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。
4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。
5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。
6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。
【岗位要求】
1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。
2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。
3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
4、年龄在20-35之间,身体健康,形象气质良好,具备较强的亲和力和服务意识。
5、有餐饮服务相关工作经验者优先。
6、能够熟练使用餐厅的点单系统、收银系统,具备一定的计算机操作能力。
7、熟悉餐饮服务流程和基本礼仪,了解食品安全和卫生相关知识。
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