餐饮区域主管

岗位职责：
1、协助区域经理做好日常管理工作；
2、负责确保公司和当地营销计划的全面执行；
3、负责以招聘、面试和聘请餐饮员工, 对餐饮员工进行绩效评估, 采取纪律约束, 激励和培训；
4、负责培训新进员工；
5、负责确保设施和设备每日按公司相关标准运行；
6、负责有效地监督下属员工,并协调他们的工作；
7、负责基于公司的健康和安全政策上，确保健康和安全合规；
8、负责通过实施现金控制/安全程序、库存维护、劳动力管理、财务报告核查及采取适当的决策和管控，以管理控制利润和亏损情况；
9、和其他业务线之间的关键沟通和通信平台；
10、向主厨和区域经理反映建议和游客意见。
任职要求：
1、大学专科以上或同等学历毕业；
2、具有3年以上五星级酒店、度假区或景区主管工作经验；
3、熟练使用相关办公软件；
4、良好的餐饮管理经验，熟悉相关服务技能；
5、为人正直，办事客观公正，有亲和力、责任心，具备良好的人际交往能力，以及解决复杂问题的能力，抗压力和适应力强。