餐饮部销售经理（主管）

餐饮销售（此岗位为销售岗位，以上工资区间为：底薪+提成）
岗位职责：
1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态；
2、在酒店集团的范围内将销售线索提供给适合人员；
3、根据销售策略中的既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大利润；
4、通过客户管理向现有客户提供服务；
5、销售酒店的产品；
6、管理客户档案、筛选有价值的潜在客户、适时进行宴请；
7、设立和保持定期的销售拜访模式，与目标单位的主要人物会面；
8、定期进行市场调研和分析，制定销售计划；
9、 具备优秀的沟通技巧，掌控客户用餐动向；
10、按照餐饮总监的指示执行相关工作。