岗位职责/职位描述
1.根据预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作,确保餐厅有效运转。
2.不断追求卓越业绩,确保餐厅利润最大化。
3.为客人创造独特的用餐体验,以提高客户满意度。
4.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
5.有效管理团队,调动团队积极性。
岗位要求
1.具有良好的英文听说读写能力。
2.能够承担工作压力,不断迎接挑战。
3.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、自助餐的业务知识,熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧。
4.性格开朗,热情积极,擅长和客人沟通、互动。
5.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。
6.具有主动性,能够带动团队实现经营目标。
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