Chef De Partie 西厨厨师主管

岗位职责
1.负责制作各种菜肴。
2.按要求、比例配制食品，控制食品成本。
3.及时向上级汇报本部的食品储存量，协助制订食品采购计划。
4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
岗位要求
1.为人正直，有责任心。
2.有2年及以上厨房工作经验。
3.身体健康，能吃苦耐劳