Banquet Service Manager宴会服务经理

【岗位职责】
1.全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
2.确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。
3.按照宴会订单确保所有活动的摆台。
4.对各种活动的更改、取消做出及时反应。
5.对新入职员工和老员工进行培训。
6.对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
7.协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。
8.按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
【岗位要求】
1.最少5年酒店宴会工作经验。
2.在酒店担任相同职务至少1年以上。
3.全面的餐饮部运营知识、操作标准。
4.具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。