本岗位以厦门市场酒店客户资源丰富,有厦门市场酒店客户积累,开发能力强的资深酒店从业者为首要录取条件
岗位职责
1.在部门安排下,负责酒店宴会销售工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务工作。
2.根据婚会、酒会、新闻发布会、培训、展销等各种活动的布置要求做好统筹安排,现场协调等工作。
3.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。
岗位要求
1.熟悉餐饮服务流程;
2.良好的服务、销售及沟通能力;
3.有酒店餐饮销售、管理经验者优先。
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