岗位职责:
1、负责制作调配各式咖啡,饮品,冰品等;
2、咖啡知识丰富,技能较强,熟练掌握咖啡饮品、其他类饮品及花式咖啡的制作方法;
3、精于咖啡拉花、手冲及各类饮品制作技术;
4、熟练操作咖啡机和常见餐饮相关设备,擅长搭配各式蛋糕及拼盘;
5、懂得欣赏和鉴别各类咖啡原料及产品,了解器具的特性与操作;
6、3年以上的烘培经验了解全球各咖啡产区的咖啡风味。
任职要求:
1、男女不限,身体健康,五官端正;
2、熟悉咖啡厅的管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、较好的产品创新能力和成本控制能力;
4、较强的服务意识与对客沟通能力,执行力强。
5.形象气质好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:18岁以上
- 语言要求:中国普通话-熟练
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