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职位详情

西餐厅领班

3千-4千
  • 苏州
  • 1年以上
  • 高中
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 员工生日礼物
  • 年度旅游
  • 节日礼物
  • 管理规范
  • 人性化管理
  • 提供食宿
职位描述
招聘人数:1人
协助监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
-          协助经理管理部门。
-          制定员工排班和工作安排。
-          处理客人投诉。
-          检查员工纪律,仪容仪表和出勤。
-          确保在工作时遵守服务标准,并提供培训和指导。
-          检查客人的满意度,妥善处理反馈,并跟进。
-          履行分配的开餐职责。(检查清单)
-          履行分配的关餐职责。(检查清单)
-          维修、清理餐厅。
-          更新信息,并向员工宣传。
-          注重员工发展,劝告和解决员工矛盾。
-          负责维护餐厅内所有运营设备和工具。
-          优化工程工作流程,协调受损物品,将物品送去维修。
-          联系工程部,了解物品维修状态,并收集维修过的物品。
-          检查无效支票,核对每日无效支票报告,确保报告已记录所有无效支票。
-          提交无效支票报告、无效支票和每日事件纪录。
-          收集餐厅每日小费,并监督收集情况。
-          在月底,将津贴分发给餐厅各个员工。
-          负责为在餐厅内进行的所有推广活动准备工艺品,并布置餐厅。
-          负责在节日或其它特别活动时装饰餐厅。
-          完成上级布置的其他任务。
教育背景、任职资质、工作经验:
-          高中或酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。
-          一年工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。

其他要求

  • 年龄要求:22-26岁
  • 计算机能力:良好
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工作地点

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苏州市干将东路818号
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