餐厅迎宾员收银员

【岗位职责】
1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。
3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。
4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。
5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。
6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼
7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。
8、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。
9、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。
10、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。
11、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。
12、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。
13、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。
14、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。
15、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。
16、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。
17、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。
18、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。
19、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。
【岗位要求】
1、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。