全日餐厅厨房厨师

【岗位职责】
1、负责全日制餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费
3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范
4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验
5、维护保养厨房设备，及时报告设备故障情况
6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能独立完成中西式简餐制作
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、工作细致认真，具备团队协作意识
4、能适应早晚班轮班工作制
5、有酒店餐饮行业工作经验者优先
6、对菜品摆盘和色彩搭配有一定审美能力