宴会主管

【岗位职责】
1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查等工作安排
2、协调餐饮部、厨房等部门，确保宴会活动顺利执行并达到客户要求标准
3、制定宴会服务流程和标准操作规范，监督服务人员执行情况
4、处理宴会期间突发事件及客户投诉，及时解决问题并做好记录
5、控制宴会成本，合理调配人力物力资源，提高运营效率
6、培训新员工宴会服务技能，定期组织服务标准考核
7、维护客户关系，收集反馈意见并跟进后续服务改进
【岗位要求】
1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识
2、熟悉宴会服务流程及高端宴会服务标准
3、优秀的组织协调能力和团队管理能力
4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间安排
5、良好的沟通技巧和客户服务意识
6、具备基础的财务成本控制意识
7、熟练使用常用办公软件（Word/Excel等）