中餐厅副经理

【岗位职责】
1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保服务质量与运营效率
2、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理
3、督导员工服务标准执行，定期组织培训以提升团队专业水平
4、维护客户关系，处理宾客投诉及反馈，提升顾客满意度
5、协助控制餐厅成本，监督食材及用品库存管理
6、配合市场活动执行，推动餐厅营收目标达成
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，熟悉中餐厅运营流程
2、优秀的团队管理能力，能有效协调前后台协作
3、较强的沟通与应变能力，擅长处理客户需求及突发情况
4、具备基础财务意识，了解成本控制及库存管理方法
5、工作细致负责，能适应弹性排班及高强度工作节奏
6、有星级酒店工作经验者优先考虑