【岗位职责】
1、负责酒店食品卫生安全管理工作,确保符合相关法律法规及行业标准
2、定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况,提出改进建议并监督落实
3、协助制定并执行食品安全培训计划,提升员工卫生意识
4、处理食品卫生相关投诉及突发事件,及时采取纠正措施
5、负责餐饮销售数据统计与分析,协助制定销售策略
6、维护现有客户关系,开发潜在客户资源
【岗位要求】
1、具备基础的食品卫生知识,有相关经验者优先
2、良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合
3、工作细致认真,具备较强的责任心和执行力
4、能够熟练使用办公软件进行数据统计与分析
5、具备一定的销售意识和服务意识
6、能适应酒店行业的工作节奏
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:熟练
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