西厨房厨工

岗位职责：
1. 按要求清洗、切配各类食材，完成配菜工作，保证食材处理规范。
2. 独立完成基础烹饪操作，如下面条、煮馄饨/水饺、炸土豆等，严格遵循操作标准。
3. 协助厨师完成备料、装盘等烹饪辅助工作，提升出餐效率。
4. 做好厨具、餐具的清洁消毒与摆放，维持工作区域卫生。
5. 接收、整理食材原料，确保储存符合规范。
岗位要求：
1. 年龄18-50岁，身体健康，必须持有健康证。
2. 能吃苦耐劳，服从工作安排，具备团队协作意识。
3. 了解基本厨房卫生知识，会操作下面条、煮馄饨/水饺等基础煮制工作者优先。