Head of Mixology 首席调酒师

岗位职责：
1、协助所有酒水促销活动的发展，协调和执行。
2、在饮食总监的总体指导和监督下，遵照酒店政策和程序，促进和维护良好的沟通，以提高酒店的形象和声望，从而为酒店创造利润。
3、负责监督管理日常饮食部酒水营运包括：员工各项表现，排班，账单准备，营运物资仓储量及和各部门之间的协调沟通。
4、热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
岗位要求：
1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验；
2、了解酒水相关知识；
3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；
4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；
5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。