1、完成各项清洁卫生工作;
2、做好各项计划卫生,保持工作区域的整齐清洁;
3、做好餐具、用具的洗涤,用具、物品摆放等项工作;
4、爱护各项清洁设备和用具,按照设备的操作规程进行操作和维护;
5、负责碗具、酒具、用具等的洗刷和消毒工作,并严格按照洗刷和消毒程序来执行。
6、负责厨房、餐厅垃圾的清理,保证各有关场所无异味,发现垃圾 应及时清理。
7、做好洗刷用具、用剂的登记、保管、领用工作,按要求调配使用洗刷剂、消毒剂。
8、完成管事部经理/主管临时交办的各项工作。
职位要求:
1、50周岁以下,身体健康,无重大疾病史;
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