【岗位职责】
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准;
2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保正常运转;
3、协助后厨进行简单的食材初加工或清洁工作,保持厨房区域整洁;
4、及时清理厨房垃圾,分类处理并保持垃圾桶清洁;
5、遵守食品安全及卫生管理制度,配合完成餐厅日常清洁任务。
【岗位要求】
1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动;
2、具备基本的清洁意识,注重细节,工作认真负责;
3、服从管理安排,具备团队协作精神;
4、无需相关工作经验,有餐饮行业洗碗经验者优先;
5、能够适应餐饮行业工作时间安排:
举报该职位