岗位职责:
1.审核仓库供应链系统采购入库与发票、验收单确保账实相符、票货一致;监督收货标准,防止短斤少两、质量不合格入库;
2.核算每日餐饮成本、客房成本、酒水成本进销存数据是否合理;
3.参与供应商询价、比价、议价,审核采购单价合理性工作;
4.制定标准餐饮成本卡、标准配方、标准用量,监督执行,分析成本异常、浪费、损耗,提出降本增效建议;
5.负责与供应商核对应付账款对账;整理应付账款资料、发票、付款汇总明细表;编制应付账款凭证,月末分析应付账款账龄是否逾期;
6.参与各营运部门原材料、酒水、物料、总仓盘点;
7.各部门合同归档存档工作,及时做好合同台账;
8.组织季度各部门参与固定资产、低值易耗品、员工制服盘点工作,做到帐帐、帐卡、帐物相符,盘点结束进行盘点分析汇总报告;
9.对营运部门提交破损单进行审核,并现场拍照登记留存工作;
10.配合上级领导、内外审计、税务等相关检查工作。
任职要求
1.年龄原则上不超过55周岁,本科(含)或以上学历,财会相关专业,符合酒店要求者可适当放宽,退休人员可以考虑;
2.具备5年以上高星级酒店成本会计工作经验;
3.熟悉固定资产全盘操作流程;年末进行资产清查盘点,对新增固定资产入库计提折旧、账务处理熟悉对报废处理和出售不使用固定资产按公司财务管理制度执行;
4.熟悉酒店财务软件及常用办公软件。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:55岁以下
- 计算机能力:熟练
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