餐饮总监 Director of Food & Beverage

岗位要求
3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识；掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
---------------------------------------------------------------
Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部
Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号）
（8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分）
Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com