工作职责:1. 进行宴会活动的策划与组织,确保宴会流程顺畅,提升客户满意度。2. 负责宴会现场的布置与装饰监督,确保符合活动主题和客户要求。3. 协调宴会服务团队,包括服务员、厨师等,确保服务质量和效率。4. 处理宴会中的突发情况,及时解决客户投诉,维护酒店形象。5. 收集客户反馈,为宴会服务的持续改进提供建议。6. 进行成本控制,包括食材采购、人员配置等,确保宴会经济效益。任职资格:1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先。2. 具备5年及以上宴会服务或相关领域的工作经验,熟悉宴会流程和服务标准。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能有效协调宴会服务团队。4. 具有较强的客户服务意识,能够处理客户投诉和突发情况。5. 具备良好的沟通能力和人际交往能力,能与不同客户和团队成员有效沟通。6. 具备较强的责任心和执行力,能够确保宴会活动的顺利进行。
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