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职位详情

饼房厨师长

8千-9千
  • 泉州-丰泽区
  • 5年以上
  • 中专
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 包吃包住
  • 年底双薪
  • 人性化管理
  • 带薪年假
  • 员工生日礼物
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
制订饼房生产计划,全面负责饼房的餐食准备与烹制。严格执行食品卫生安全要求,确保厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。控制食品成本。下达备餐任务、数量、规格等。进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。负责饼房员工岗上培训
岗位要求
1、5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的工作经验。具有餐饮或厨房运营经验,特别是糕点培训。
2、熟悉西式蛋糕和面包制作,有创新意识。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 语言要求:中国普通话-熟练
  • 计算机能力:熟练
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工作地点

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泉州市丰泽区东海泰禾广场洲际酒店负一楼人力资源办公室泰禾广场3号门斜对面
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