员工餐厅厨师长

1、负责员工餐的内部管理工作，按照酒店操作流程做好员工餐成本控制、卫生细节、员工服务工作。
2、按照食品卫生安全标准进行管理，保证食品卫生安全。
3、进行员工餐菜品创新，保证餐食色香味俱全。
4、服从管理，带领团队完成工作任务指标。