岗位职责:
1.在主管缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
2.解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
3.监督现金的处理和存放程序。
4.制定并指导员工执行现金安全制度。
5.监督服务设备的维护保养。
6.协助监督客用设施和服务的标准。
7.控制存货和监督保存程序。
8.监督并执行餐厅的各项服务。
9.完成上级安排的其他工作。
岗位要求:
1.2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。
2.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。
3.良好的沟通技能。
4.具有解决问题和培训的能力。
5.具有组织能力
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